チンジャオロースもどき

大好きなチンジャオロースが出来上がり〜!

 

でもね、材料は自己流。
今日は、豚肉とピーマン🫑とジャガイモ🥔だけ。牛肉もたけのこも椎茸もありませーん。😅

 

コレがなかなか美味しくできたのよー。👍
料理酒と醤油でつけたお肉は柔らかく、味付けの決め手のオイスターソースが効いてます。

つまみ食いしてみたら、、、
ご飯が2杯いけそうです。😋