2020-02-11から1日間の記事一覧
畑から抜いたばかりの大根。足より太い!さて、何にしよう?先ず、漬け物。皮のまま拍子木切りにして、酒・みりん・醤油・塩を混ぜたものにつけて保存。赤唐辛子も入れておくと、すぐ食べても美味しいけど、2、3日は持ちます。コレ↑箸が止まらぬやみつき大…
畑から抜いたばかりの大根。足より太い!さて、何にしよう?先ず、漬け物。皮のまま拍子木切りにして、酒・みりん・醤油・塩を混ぜたものにつけて保存。赤唐辛子も入れておくと、すぐ食べても美味しいけど、2、3日は持ちます。コレ↑箸が止まらぬやみつき大…