2020-10-08から1日間の記事一覧
ボンゴレビアンコを作るために、唐辛子を刻みました。たまたま指に小さな傷があって、痛いのなんの!!!慌てて水で洗っても痛ーい!唐辛子辛味成分カプサイシンは油溶性で、水溶性ではないからなんですね〜。特に、手についていたカプサイシンの成分が目や…
ボンゴレビアンコを作るために、唐辛子を刻みました。たまたま指に小さな傷があって、痛いのなんの!!!慌てて水で洗っても痛ーい!唐辛子辛味成分カプサイシンは油溶性で、水溶性ではないからなんですね〜。特に、手についていたカプサイシンの成分が目や…