納豆

今夜は、大好きな納豆巻き。

納豆は、混ぜても混ぜなくてても栄養価はかわりませんが、よく混ぜると粘りがでて大豆タンパク質が分解しグルタミン酸などの旨味がでるそうです。

栄養価の高い納豆の効果的な食べ頃は？

賞味期限ギリギリに食べるようにする！

夕飯に食べると、腸壁を守り血液サラサラ、いい事尽くめ！

酢飯とも相性抜群！

美味しいよね〜♪😋