先日、老舗のお蕎麦屋さんでお蕎麦と鴨つくねの揚げ浸しを食べました。今日は真似っこ料理、鷄ツクネと茄子とピーマンの揚げ浸しを作りました。大根おろしと刻み大葉を添えて。お出汁と揚げ浸しがとーってもマッチしていて美味しい❣️冷酒に合いそう☺️お蕎麦…

先日、老舗のお蕎麦屋さんでお蕎麦と鴨つくねの揚げ浸しを食べました。今日は真似っこ料理、鷄ツクネと茄子とピーマンの揚げ浸しを作りました。大根おろしと刻み大葉を添えて。お出汁と揚げ浸しがとーってもマッチしていて美味しい❣️冷酒に合いそう☺️お蕎麦…

先日、老舗のお蕎麦屋さんでお蕎麦と鴨つくねの揚げ浸しを食べました。今日は真似っこ料理、鷄ツクネと茄子とピーマンの揚げ浸しを作りました。大根おろしと刻み大葉を添えて。お出汁と揚げ浸しがとーってもマッチしていて美味しい❣️冷酒に合いそう☺️お蕎麦…