得意料理

私にもみんなに好評な料理がいくつか有りますが、今日は珍しく鳥の唐揚げが食べたくなり作りました。


カットした鶏肉に、塩胡椒とすりおろしニンニク🧄生姜の絞り汁、料理酒、醤油と蜂蜜を揉み込みしばらく置いておき、卵を絡め片栗粉をまぶして揚げます。


蜂蜜🍯を入れるのが私流。


今日もジューシーで美味しくできました!😋