ゴーヤチャンプル

八百屋さんでとっても新鮮なゴーヤが売ってました。しかも、激安!!
これは買うしかないでしょ!😀

作ったのはお馴染みのゴーヤチャンプル。


ご存知だと思いますが、ゴーヤは中綿を取り除き薄く切ったら、サッと湯がくとに苦味がとれます。湯がく時にはお砂糖を入れるといいですよー。

ホント、ご飯のオカズに合うのね〜😋